自从喝了甄开放做的绿豆汤后，李文锐念念不忘，缠着要学会。以后做给自家人吃或摆个小摊也好。
“媳妇，一定要用那么多糖吗？会不会太甜，现在的糖很难找到，我们要省着点用。给你煮一两次糖水就没有，去哪里找。”李文锐用一个小本本记住每一个步骤，糖占的比率很高。
“没糖的话，水会甜吗？现在所说的用量还算是少，再加糖进去更好喝。你都记下来，那就开始实际操作。做好后，你再叫我过来。”甄开放看了看笔记，很全面，按着步骤应该能做出来。
“先把糖藏好，让妈看到了，又会说败家。你先回房里睡一觉，我做好才叫你起来。”李文锐他们趁着刘秀芝带着孩子去镇上玩，悄悄地在家里弄吃的。
“妈只说几句，怕她干嘛。做好她也要吃一份，好吃的东西不用钱买，你上哪里找出来。所以要舍得花钱，你才更有动力去赚钱。
吃一两顿就把家吃败，等你看到更好吃的，以后都不用买。”甄开放站在一边说。
“自己贪吃就说，别再找理由。你们娘们又有几个人，不会把我吃穷。我赚来的钱就是给你们花的。
等我熟练后，就在县城摆个摊，专门做吃的。让你们不用眼红街上的小吃，样样都要学会。”李文锐夸下海口。
“可以，你做大厨，那我来收钱。除了材料钱是归你，剩下就全部是我的。你说好不好。洗碗的工作也是你的。”甄开放深知一个小吃摊，赚来的钱也很多，又自由。
“巧妇无米之炊，拿手小吃，一样也没有。口头说说罢，难道去摆一个粥摊。一点新颖也没有，谁不在家里喝粥，怎会到外面再喝粥呢。”李文锐说。
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